コロンビア　ラムバレルエイジド　100g 5月28日に焙煎しました ラム樽で熟成したコロンビア豆の芳醇な香り。 濃縮した甘みがしっかり感じられる。力強いインパクトと余韻が長く続く、存在感ある一杯 【標高】1700〜1900m 【品種】ブルボン、カツーラし 【地域】カルダス県マルランダ 【精製】ウォッシュト

ブルンジ　エフレム　100g 5月23日に焙煎しました。 ⭐︎柑橘系の爽やかな酸味と紅茶を思わせるスッキリとした味わいが感じられます。 じゅーで柔らかな質感が印象的です。 【標高】1800〜2000m 【品種】ブルボン、ミビリジ 【地域】ブタンイレエラ、カヤンザ 【精製】ウォッシュド 香り高い豊かな一杯で、リラックスしたひとときをお楽しみください！

コロンビア　エルパライソ　ライチ　100g 5月16日に焙煎しました。 特別なライチの香りを楽しむ贅沢なコーヒーです。 エルパライソ農園で育まれたこのコーヒーは、ライチ酵母を使用した独自の発酵プロセスを経て、自然なフルーツ香が際立つクリーンな味わいが特徴です。ライチの甘く華やかな香りが、コーヒーの飲みごたえを一層引き立てています。 【フレーバー】 ライチ、トロピカルフルーツ、クリーミーな甘み 【標高】1700m以上 【品種】カスティージョ 【地域】カウカ県ピエンダモン地区 【精製】ダブルアナエロビック 香り高い贅沢なコーヒーで、特別なひとときをお楽しみください！

ケニア　マサイAA 100g 6月5日に焙煎しました。 ケニアらしいトマト系の甘みが感じられます ボディ感がありバランスの良い口当たりです 標高　1600〜2000m 品種　SL 28、SL34 地域　ニエリ他 精製　ウォッシュト