9月12日に焙煎しました。 エチオピアの有名産地イルガチェフェ村産。 紅茶のようなスッキリとした口当たりながら柔らかか甘いフレーバーがあります。 【標高】約1900m 【品種】アラビカ種/在来種 【地域】イルガチェフェ村 【精製】ウォッシュト&ナチュラル

コロンビア　エルパライソ　ライチ　100g 9月4日に焙煎しました。 特別なライチの香りを楽しむ贅沢なコーヒーです。 エルパライソ農園で育まれたこのコーヒーは、ライチ酵母を使用した独自の発酵プロセスを経て、自然なフルーツ香が際立つクリーンな味わいが特徴です。ライチの甘く華やかな香りが、コーヒーの飲みごたえを一層引き立てています。 【フレーバー】 ライチ、トロピカルフルーツ、クリーミーな甘み 【標高】1700m以上 【品種】カスティージョ 【地域】カウカ県ピエンダモン地区 【精製】ダブルアナエロビック 香り高い贅沢なコーヒーで、特別なひとときをお楽しみください！

ケニア　アダロニアAA 100g 9月12日に焙煎しました。 ⭐︎白いバラという意味を持つ【アダロニア】繊細でクリーンな味わいが特徴です。 柑橘のようなジューシーさと、ティーライクで穏やかな余韻が広がります。 標高　1800〜2100m 品種　SL 28、SL34 地域　ニエリ他 精製　ウォッシュト

タンザニア　イユラWS 100g 7月30日に焙煎しました。 タンザニア北部キリマンジャロ山の標高の高い産地からから届いたウォッシュト精製のコーヒー豆です。 カシスのような酸味も楽しめるバランスの良い焙煎に仕上げました。 冷めても美味しいコーヒーです♪ 【標高】1400m〜1700m 【品種】ブルボン、N39 他 【地域】キリマンジャロ山 【精製】フリーウォッシュト