ブルンジ　エフレム　100g 5月23日に焙煎しました。 ⭐︎柑橘系の爽やかな酸味と紅茶を思わせるスッキリとした味わいが感じられます。 じゅーで柔らかな質感が印象的です。 【標高】1800〜2000m 【品種】ブルボン、ミビリジ 【地域】ブタンイレエラ、カヤンザ 【精製】ウォッシュド 香り高い豊かな一杯で、リラックスしたひとときをお楽しみください！

エチオピア　ゲイシャ　ジャスミン 6月7日に焙煎しました ジャスミンの思わせるフレーバー、ブルーベリーのような酸味 冷めると口当たりが丸くなり、アフターにローストアーモンドの風味が感じられます。 【フレーバー】 ジャスミン、ブルーベリー 【標高】1730〜1890m 【品種】ゲイシャ 【地域】ゲシャ村 【精製】ナチュラル

ケニア　マサイAA 100g 6月5日に焙煎しました。 ケニアらしいトマト系の甘みが感じられます ボディ感がありバランスの良い口当たりです 標高　1600〜2000m 品種　SL 28、SL34 地域　ニエリ他 精製　ウォッシュト

タンザニア　イユラWS 100g 5月28日に焙煎しました。 タンザニア北部キリマンジャロ山の標高の高い産地からから届いたウォッシュト精製のコーヒー豆です。 カシスのような酸味も楽しめるバランスの良い焙煎に仕上げました。 冷めても美味しいコーヒーです♪ 【標高】1400m〜1700m 【品種】ブルボン、N39 他 【地域】キリマンジャロ山 【精製】フリーウォッシュト