パプアニューギニア　ブランデーバレルエイジド　100g 4月18日に焙煎しました。 ブランデー樽で熟成したバレルエイジドコーヒー 独特なサトウキビの甘みにバランスの取れた深みのあるボディ トロピカルなアルコール感と複雑で芳醇な香りが特徴です 【フレーバー】 ブランデーライク、サトウキビ、ブラックチェリー 【標高】2000〜2200m 【品種】ティピカ、アルーシャ他 【地域】オカパ地区 【精製】ナチュラル

メキシコ　グラポス農業協同組合 4月7日に焙煎しました。 カラメルのようなコクや甘さと葡萄のような酸味が感じられます。バランスの良い味わいで、深みのあるコーヒーがお好きな方にはおすすめです。 標高 : 1300m 品種 : ブルボン、ティピカ他 地域 : チアパス州 精製 : ウォッシュト

コロンビア　セレーザ農園　PB 3月31日に焙煎しました COEにて多くの入賞歴を持つ、ラ・セレーザ農園。ピンクブルボン種の独自の方法で精製しました。華やかでフルーティーなわらかな酸味が特徴です。 【標高】1750m 【品種】ピンクブルボン 【地域】ウィラ県サンアグスティン 【精製】ダイナミックファーメンテーション

4月7日 変更ブレンド グアテマラ&コロンビア　➡︎ ブラジル＆コロンビア やわらかな口当たりでバランスの良い味わいになります デカフェブラジルとコロンビアのブレンドです！ ブラジルのナッツ系の甘みとコロンビアをフルーティーな甘みが合わさり口当たりの良いコーヒーです。アフターにお茶のような風味を感じられる味わいで心地よいロースト風味をお楽しみください。 夜のコーヒーや、妊婦さんでもカフェインを気にせず美味しいコーヒーをどうぞ。

ニカラグア　サンタマリア農園　アナエロビック 4月3日に焙煎しました。 特別なアナエロビックプロセスで仕上げたコーヒーです！豊かな香りと独特な風味を体験してください。 サンタマリア農園のこのコーヒーは、厳選された豆を使用し、独自の発酵プロセスによって深みのある味わいが特徴です。フルーツやナッツの風味が重なり合い、飲むたびに新たな発見を楽しませてくれます。 【フレーバー】 ダークチョコレート、カラメル、ベリー系の爽やかさ 【標高】1200〜1500m 【品種】カトゥーラ 【地域】ニカラグア・マタガルパ県 【精製】アナエロビック 豊かで贅沢な一杯をお楽しみください！

ホンジュラス　セドロウノ農園　100g 2月28日に焙煎しました ☆熟した果実のような甘味と優しい酸味、透明感ある華やかなアフターテイスト 時間経過とともに変化する複雑な風味が楽しめます。 標高　1350m 品種　パライネマ種 地域　エルパライソ県 精製　ハニープロセス