7月24日に焙煎しました コロンビア国ウィラ県の7人の生産者によるウォッシュト製法、ウォーター処理で仕上げられた豆です。フルーティーな風味と甘い余韻があり、飲みやすい味わいが特徴です。 夜のコーヒーや、妊婦さんでもカフェインを気にせず美味しいコーヒーをどうぞ。

ブラジル　リオ・ヴェルデコーヒー生産組合 7月10日に焙煎しました ミルクチョコのような甘さとヘーゼルナッツのふうみがあり、アフターにマンダリンオレンジのようなアシディティがあり、ブラジルでは珍しいかろやかに飲めるバランスの良いコーヒーです。 標高　　1100〜1300m 品種　　イエローブルボン 地域　　マンチケイラ 精製　　ナチュラル

コスタリカ　モンテベルデ農園　100g 7月18日に焙煎しました。 ボディ感のあるコーヒーで、コクと甘味とほどよい苦味、バランスの良い味わい。酸味はまろやかでアフターにチョコレートのよう風味が感じられます。 【標高】1800〜2000m 【品種】カトゥーラ、カツアイ 【地域】タラス地区 【精製】ウォッシュト

メキシコ　グラポス農業協同組合 7月24日に焙煎しました。 カラメルのようなコクや甘さと葡萄のような酸味が感じられます。バランスの良い味わいで、深みのあるコーヒーがお好きな方にはおすすめです。 標高 : 1300m 品種 : ブルボン、ティピカ他 地域 : チアパス州 精製 : ウォッシュト

コロンビア　ナリーニョ　アポンテ　AN 次の焙煎までお待ちください。 人気のナリーニョアポンテ産のアナエロビックナチュラル入荷しました。葡萄系の複雑なジューシーさでバランスが良いです。クリーンな味わいで素晴らしいカップです。 【標高】1850～2200m 【品種】カツーラ亜種、F6 【地域】ナリーニョ サンホセ 【精製】アナエロビックナチュラル

グアテマラ　マム　エキゾチコ　100g 7月18日に焙煎しました。 数量限定！ マヤの末裔マム族の伝統的なコーヒーです。リンゴのような甘味とハチミツのような質感があり、また飲みたくなる味わいです。 【フレーバー】 ミルクチョコレート、リンゴ 【標高】2000m 【品種】不明 【地域】サンタバラバラ 【精製】ウォッシュト

グアテマラ　オリエンテ地域　100g 7月28日に焙煎しました。 特別なグアテマラのコーヒーを楽しむ贅沢なひとときです。 オリエンテ地域で育まれたこのコーヒーは、豊かな土壌と理想的な気候の中で、丁寧に栽培されています。甘いフローラルな香りと、熟したフルーツ系の味わいが特徴で、飲むたびに奥深い味わいを感じられます。ミルクチョコレートのような甘さが広がり、心地よい余韻が楽しめます。 【フレーバー】 フローラル、ミルクチョコレート、ナッツ 【標高】1500〜1600m 【品種】カトゥーラ、ブルボンなど 【地域】オリエンテ地域アヤルサなど 【精製】ナチュラル 香り高くまろやかな味わいのコーヒーで、特別な日常に彩りを添えてください！

ニカラグア　サンタマリア農園　アナエロビック 7月24日に焙煎しました 特別なアナエロビックプロセスで仕上げたコーヒーです！豊かな香りと独特な風味を体験してください。 サンタマリア農園のこのコーヒーは、厳選された豆を使用し、独自の発酵プロセスによって深みのある味わいが特徴です。フルーツやナッツの風味が重なり合い、飲むたびに新たな発見を楽しませてくれます。 【フレーバー】 ダークチョコレート、カラメル、ベリー系の爽やかさ 【標高】1200〜1500m 【品種】カトゥーラ 【地域】ニカラグア・マタガルパ県 【精製】アナエロビック 豊かで贅沢な一杯をお楽しみください！

ペルー　ロス・ベルメオ農園 次の焙煎までお待ちください 2017年 COE 3位入賞農園。柔らかい酸味とミルクチョコのような甘味のある口当たりで、また飲みたくなる優しいコーヒーです。みかんのような柑橘系の爽やかなアフターに感じます。 【標高】 1750m 【品種】 カツーラ亜種 【地域】 サンペドロ村 【精製】 ウォッシュト