パプアニューギニア　ブランデーバレルエイジド　100g 10月16日に焙煎しました ブランデー樽で熟成したバレルエイジドコーヒー 独特なサトウキビの甘みにバランスの取れた深みのあるボディ トロピカルなアルコール感と複雑で芳醇な香りが特徴です 【フレーバー】 ブランデーライク、サトウキビ、ブラックチェリー 【標高】2000〜2200m 【品種】ティピカ、アルーシャ他 【地域】オカパ地区 【精製】ナチュラル

グアテマラ　SHB　ブランデーバレルエイジド　100g 10月16日に焙煎しました ブランデー樽で熟成したバレルエイジドコーヒー、赤い果実を思わせる酸味に、ブランデーの優雅な香りが心地良いアフターを感じさせます。 【フレーバー】 アップル、チェリー、ブランデーライク 【標高】1225〜1400m 【品種】カトゥーラ、カツアイほか 【地域】アカテナゴ 【精製】ウォッシュト

コロンビア　エルパライソ　ライチ　100g 10月17日に焙煎しました 特別なライチの香りを楽しむ贅沢なコーヒーです。 エルパライソ農園で育まれたこのコーヒーは、ライチ酵母を使用した独自の発酵プロセスを経て、自然なフルーツ香が際立つクリーンな味わいが特徴です。ライチの甘く華やかな香りが、コーヒーの飲みごたえを一層引き立てています。 【フレーバー】 ライチ、トロピカルフルーツ、クリーミーな甘み 【標高】1700m以上 【品種】カスティージョ 【地域】カウカ県ピエンダモン地区 【精製】ダブルアナエロビック 香り高い贅沢なコーヒーで、特別なひとときをお楽しみください！

10月27日に焙煎しました デカフェグアテマラとコロンビアのブレンドです！ グアテマラ特有の心地よい苦味とコロンビアをフルーティーな甘みが合わさり華やかなコーヒーです。お茶を感じられるような味わいで心地よいロースト風味をお楽しみください。 夜のコーヒーや、妊婦さんでもカフェインを気にせず美味しいコーヒーをどうぞ。

ペルー　ロス・ベルメオ農園 10月12日に焙煎しました。 2017年 COE 3位入賞農園。柔らかい酸味とミルクチョコのような甘味のある口当たりで、また飲みたくなる優しいコーヒーです。みかんのような柑橘系の爽やかなアフターに感じます。 【標高】 1750m 【品種】 カツーラ亜種 【地域】 サンペドロ村 【精製】 ウォッシュト