グアテマラ　F・マルティネス 12月13日に焙煎しました クリーンでボディ感がしっかりと感じられる スッキリとした飲み心地です。 【標高】1850〜1950m 【品種】ティピカ種他 【地域】リベルター地区 【精製】ウォッシュト

パプアニューギニア　ブランデーバレルエイジド　100g 12月8日に焙煎しました。 ブランデー樽で熟成したバレルエイジドコーヒー 独特なサトウキビの甘みにバランスの取れた深みのあるボディ トロピカルなアルコール感と複雑で芳醇な香りが特徴です 【フレーバー】 ブランデーライク、サトウキビ、ブラックチェリー 【標高】2000〜2200m 【品種】ティピカ、アルーシャ他 【地域】オカパ地区 【精製】ナチュラル

グアテマラ　SHB　ブランデーバレルエイジド　100g 12月13日に焙煎しました ブランデー樽で熟成したバレルエイジドコーヒー、赤い果実を思わせる酸味にブランデーの優雅な香りが心地良いアフターを感じさせます。 【フレーバー】 アップル、チェリー、ブランデーライク 【標高】1225〜1400m 【品種】カトゥーラ、カツアイほか 【地域】アカテナゴ 【精製】ウォッシュト

コロンビア　エルパライソ　ライチ　100g 12月17日に焙煎しました 特別なライチの香りを楽しむ贅沢なコーヒーです。 エルパライソ農園で育まれたこのコーヒーは、ライチ酵母を使用した独自の発酵プロセスを経て、自然なフルーツ香が際立つクリーンな味わいが特徴です。ライチの甘く華やかな香りが、コーヒーの飲みごたえを一層引き立てています。 【フレーバー】 ライチ、トロピカルフルーツ、クリーミーな甘み 【標高】1700m以上 【品種】カスティージョ 【地域】カウカ県ピエンダモン地区 【精製】ダブルアナエロビック 香り高い贅沢なコーヒーで、特別なひとときをお楽しみください！

12月21日に焙煎しました デカフェグアテマラとコロンビアのブレンドです！ グアテマラ特有の心地よい苦味とコロンビアをフルーティーな甘みが合わさり華やかなコーヒーです。お茶を感じられるような味わいで心地よいロースト風味をお楽しみください。 夜のコーヒーや、妊婦さんでもカフェインを気にせず美味しいコーヒーをどうぞ。